フコイダンとは？

沖縄のもずく生産量は日本一！

もずく②

もずくの生産量1位は沖縄県。実は90％以上が沖縄県産といわれています。

もずくの収穫シーズンは4月~6月で、4月の第3日曜日は、なんと「もずくの日」と名付けられているほど。降り注ぐ太陽と美しい海、沖縄で育ったもずくは「オキナワフトモズク」と言われ、身も太くプリプリ。フコイダンも豊富に含まれています。

 

【もずくに関する様々な効能】

●もずくのフコイダン含有量は昆布の15～16倍

●もずく成分、胃腸症へ効能（琉球新聞）

●腎臓病予防食材として注目“もずく”（主治医が見つかる診療所：2016年3月14日テレビ東京）

 

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